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食品工业科技

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期刊 黄精叶斑病病原菌分离鉴定及其生物学特性研究
  • 作者 胡正雨;陈美琪;郑家雪;李子安;王越;梁绪康;王信行;赵文琪;田园 （ 山东第一医科大学(山东省医学科学院)生命科学学院 ）
  • 出处 现代农业科技 2023 第19期 P88-93
  • 关键词 黄精叶斑病;病原菌;分离;鉴定;生物学特性;
  • 摘要 黄精是重要的药食同源植物，黄精叶斑病影响了黄精的品质。为明确泰山黄精叶斑病的病原菌及其生物学特性，本文采集患病黄精叶片，通过组织分离法、致病性测定、形态学鉴定及分子生物学鉴定，确定了黄精叶斑病病原菌种类，分析了碳源、氮源、pH值、温度、培养基以及病原菌的致死温度对菌丝体生长的影响，进而研究了黄精叶斑
浏览量23
期刊 QuEChERS提取-高效液相色谱法测定泰山虫草中4种黄曲霉毒素的含量
  • 作者 叶雪玲;陈小燕;姜小涵;赵凤春;李艳玲;田园 （ 泰山医学院生命科学学院，山东省中药生物技术重点实验室；泰山医学院生命科学学院，山东省中药生物技术重点实验室；泰山医学院生命科学学院，山东省中药生物技术重点实验室；泰山医学院生命科学学院，山东省中药生物技术重点实验室；泰山医学院生命科学学院，山东省中药生物技术重点实验室；山东农业大学生命科学学院，山东省农业微生物重点实验室 ）
  • 出处 理化检验(B)(化学分册) 2019 第55卷 第4期 P442-446
  • 关键词 高效液相色谱法;黄曲霉毒素;泰山虫草;
  • 摘要 取泰山虫草样品2.50 g,加入7.5 mL水和含0.1% 乙酸的乙腈混合溶液10 mL,涡旋振荡1 min,再加入无水硫酸镁4.0 g和氯化钠1.0 g,离心,取上清液1.0 mL于含150 mg无水硫酸镁、50 mg N-丙基乙二胺、50 mg C18填料、12 mg石墨化碳黑的2 mL分散固相
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期刊 QuEChERS提取-高效液相色谱法测定泰山虫草中4种黄曲霉毒素的含量
  • 作者 叶雪玲;陈小燕;姜小涵;赵凤春;李艳玲;田园 （ 泰山医学院生命科学学院山东省中药生物技术重点实验室；山东农业大学生命科学学院山东省农业微生物重点实验室 ）
  • 出处 理化检验(化学分册) 2019 第4期 P442-446
  • 关键词 高效液相色谱法;QuEChERS;黄曲霉毒素;泰山虫草;
  • 摘要 取泰山虫草样品2.50g,加入7.5mL水和含0.1%乙酸的乙腈混合溶液10mL,涡旋振荡1min,再加入无水硫酸镁4.0g和氯化钠1.0g,离心,取上清液1.0 mL于含150mg无水硫酸镁、50mg N-丙基乙二胺、50mg C18填料、12mg石墨化碳黑的2mL分散固相萃取管中,涡旋振荡30s
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期刊 利用废弃茶叶渣改进银耳培养的探索
  • 作者 王飞;徐皓;孟超;田园 （ 泰山医学院生命科学学院(泰安 ）
  • 出处 食品工业 2019 第4期
  • 收录

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期刊 牦牛酸奶酪中高产乳糖酶菌株分离鉴定及其酶学性质
  • 作者 陆云彪;王盈桐;李学威;刘晓东;赵凤春;田园 （ 泰山医学院生命科学学院；山东农业大学生命科学学院山东省农业微生物重点实验室 ）
  • 出处 食品工业科技 2019 第5期
  • 收录

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期刊 采用以卤代盐技术降低软化水成本
  • 作者 田园;周梅 （ 泰安啤酒厂；泰山医学院 ）
  • 出处 节能 2001 第20卷 第4期 P19-22
  • 关键词 以卤代盐技术;软化水;锅炉;寿命;
  • 被引量 超星被引：1；
通讯作者论文
期刊 丹参内生真菌产生淀粉酶菌株的筛选鉴定及酶学性质分析
  • 作者 李艳玲;樊鲁玉;侯衍英;刘超;王玉婷;史仁玖;常正尧;田园;张显忠;郝岗平 （ 泰山医学院生命科学学院；内蒙古大学生命科学学院 ）
  • 出处 食品工业科技 2017 第38卷 第9期 P108-112，118
  • 关键词 丹参;内生真菌;生淀粉酶;降解能力;
  • 摘要 目的:从丹参内生真菌中筛选耐热性强的酸性生淀粉酶菌株,并对其酶学性质进行初步研究。方法:以50株丹参内生真菌作为筛选对象,通过淀粉固体培养基初筛、液体发酵复筛,筛选产生淀粉酶活力较高的菌株;通过形态学观察和ITS序列分析对产酶菌株进行鉴定。结果:从50株丹参内生真菌中,筛选出5株产生淀粉酶活力较高的
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