专家学者_山东第一医科大学机构知识库
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陈小全
学术头衔
副教授
研究方向
主要研究领域和方向：天然色素的研究与开发
SCI
2篇
EI
2篇
CSCD
14篇
核
20篇
CA
23篇
点我查看更多
统计源：15
概况
成果量：
61
浏览量：
0
超星被引量：
439
WOS被引量：
0
H指数：
12
G指数：
18
学术成果
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研究热点
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作为第一研究人
年份
(
2011
-
2025
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年份：
请选择开始年份
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2024
2025
对当前研究学者的研究方向进行分析
研究方向 TOP15
1
超声波（
4
）
2
提取（
3
）
3
稳定性（
3
）
4
物理化学（
2
）
5
色素（
2
）
6
含量测定（
1
）
7
课程体系（
1
）
8
咖啡因（
1
）
9
合成（
1
）
10
教学改革（
1
）
11
公式推导（
1
）
12
茜草色素（
1
）
13
改进（
1
）
14
五倍子（
1
）
15
红豆皮（
1
）
陈小全 对
超声波
的研究情况分析
发文篇数：
4
（被引量：12）
中文核心期刊(北大):
2
篇 CA化学文摘(美):
2
篇 统计源期刊(中信所):
2
篇
共现方向： 超声波、 提取、 稳定性、 色素、 五倍子、 红豆皮、 合成、 茜草色素、 改进、 硝基苯
学科领域： 工业技术 医药、卫生
合作作者： 翟虎、 邵辉莹、 孔茜、 周秀艳、 江栋、 丁静、 李云、 杨晓东、 张昌军、 张亚飞
发文期刊： 《中国调味品》、 《化工中间体》、 《泰山医学院学报》
发文趋势
本单位还有哪些学者在研究超声波？
发现更多与超声波相关成果？
挖掘当前学者研究方向的相关学者、机构、方向、刊种
相同研究方向主要学者
张伟
王伟
李伟
刘伟
王磊
相关研究方向
稳定性
提取
特征提取
热稳定性
提取工艺
相同研究方向主要机构
中国科学院
浙江大学
华南理工大学
哈尔滨工业大学
吉林大学
相同研究方向重点发文期刊
食品工业科技
食品科学
食品研究与开发
安徽农业科学
现代药物与临床
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对当前研究学者的研究方向进行分析
挖掘当前学者研究方向的相关学者、机构、方向、刊种
