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作者

张颖 张立木 王立秋 周红英 齐永秀

作者单位

泰山医学院 泰安市第一人民医院

刊名

中国医院药学杂志

年份

2004

卷号

第24卷

期号

第8期

页码

500-501

ISSN

1001-5213

关键词

枸杞子 维生素C 含量测定

分类号

R284

摘要

目的:测定不同产地枸杞子中维生素C的含量.方法:利用2,4-二硝基苯肼比色法测定宁夏、山东、河北、内蒙产枸杞子中维生素C的含量.结果:每100 g枸杞子中,维生素C平均含量分别为23.33,28.67,28.75,33.47 mg.平均回收率为100.44%.RSD为2.34%(n=5).结论:内蒙产枸杞子含量最高,河北、山东、宁夏均次之.

学科

【教育部学科】医学

文献类型

期刊

浏览量

33