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作者

李炳龙 齐永秀 马向忠 刘常丽

作者单位

泰山医学院　　山东泰安　　（271016） 济宁市实验中学　　山东济宁　　（272023）

刊名

泰山医学院学报

年份

2008

卷号

第29卷

期号

第3期

页码

238-238

ISSN

1004-7115

关键词

甜菜碱 提取分离 定量 高效液相色谱法

分类号

R914.1

摘要

甜菜碱(betaine,Bet)又名甘氨酸甜菜碱、甜菜素,化学名称是三甲基氨基乙酸或三甲铵乙内酯,19世纪最早发现于欧洲,是一种季铵型水溶性生物碱,广泛存在于动植物和微生物体内。其分子式为C5H11NO2,结构式为(CH3)3N+CH2COO-,外观物理形状呈流动性,为鳞状或棱状白色结晶,易溶于水和甲醇,由于常温时极易吸湿潮解,应用时常将其制成甜菜碱盐酸盐(盐酸甜菜碱)。自上世纪70年代以来,甜菜碱的研究渐成热点,已被广泛应用于畜牧、医药、农林、食品和日化等领域。特别是在医药领域,甜菜碱许多优良的药理作用被相继发现,可用于对抗高同型半胱氨酸综合症,能保肝护肾、保持心脏与血管健康、维护消化系统、抑瘤抗癌、降压镇静、解热镇痛、耐缺氧、保护细胞抵抗高渗等等。体内组织或排泄物中甜菜碱的测定有助于临床上诊断人体内代谢异常与否[1],许多甜菜碱药效研究需要对其进行治疗药物监测,这都涉及到甜菜碱的分析测定。如何更准确、简单、快速、经济地从生物样品中分离并定量甜菜碱,一直是学者们努力的方向。1从生物样品中提取分离甜菜碱基于甜菜碱的溶解性特点,从生物样品中提取甜菜碱最常用的方法有水提和醇提两种,如H i...更多

甜菜碱(betaine,Bet)又名甘氨酸甜菜碱、甜菜素,化学名称是三甲基氨基乙酸或三甲铵乙内酯,19世纪最早发现于欧洲,是一种季铵型水溶性生物碱,广泛存在于动植物和微生物体内。其分子式为C5H11NO2,结构式为(CH3)3N+CH2COO-,外观物理形状呈流动性,为鳞状或棱状白色结晶,易溶于水和甲醇,由于常温时极易吸湿潮解,应用时常将其制成甜菜碱盐酸盐(盐酸甜菜碱)。自上世纪70年代以来,甜菜碱的研究渐成热点,已被广泛应用于畜牧、医药、农林、食品和日化等领域。特别是在医药领域,甜菜碱许多优良的药理作用被相继发现,可用于对抗高同型半胱氨酸综合症,能保肝护肾、保持心脏与血管健康、维护消化系统、抑瘤抗癌、降压镇静、解热镇痛、耐缺氧、保护细胞抵抗高渗等等。体内组织或排泄物中甜菜碱的测定有助于临床上诊断人体内代谢异常与否[1],许多甜菜碱药效研究需要对其进行治疗药物监测,这都涉及到甜菜碱的分析测定。如何更准确、简单、快速、经济地从生物样品中分离并定量甜菜碱,一直是学者们努力的方向。1从生物样品中提取分离甜菜碱基于甜菜碱的溶解性特点,从生物样品中提取甜菜碱最常用的方法有水提和醇提两种,如H itz和Hanson[2]...收起

学科

【教育部学科】医学

文献类型

期刊

浏览量

26