超声波作用下桑葚红色素的提取及其稳定性实验
- 作者单位
- 四川大学化工学院 山东 泰安 泰山医学院工程学院 中国科学院上海药物所 泰山医学院工程学院 山东 泰安
- 刊名
- 西南民族大学学报(自然科学版)
- 年份
- 2004
- 卷号
- 第30卷
- 期号
- 第4期
- 页码
- 458-459
- ISSN
- 2095-4271
- 分类号
- TQ28
- 摘要
- 通过在超声波作用下及其他的提取工艺的对比,可知超声波作用可以快速高效的提取桑葚中的红色素;并且实验分析了外在环境对桑葚红色素稳定性的影响,得到了储存桑葚红色素的一般环境.
- 学科
- 【教育部学科】工学
- 文献类型
- 期刊
- 浏览量
- 35
-
被引次数
超星被引：47；
-
收录
CA
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