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作者

任少红 佟建利 李志富 付丽娜

作者单位

泰山医学院化学与化学工程学院 沂水四中 中国科学院成都有机化学研究所

刊名

泰山医学院学报

年份

2006

卷号

第27卷

期号

第5期

页码

421-422

ISSN

1004-7115

关键词

苦丁茶 多糖 苯酚-浓硫酸

分类号

R284

摘要

目的 测定苦丁茶多糖的含量.方法 采用苯酚-浓硫酸法提取多糖.结果 回流提取苦丁茶中多糖含量为5.7%,浸泡提取多糖含量为1.4%.结论 采用回流提取法比模拟泡茶的方法提取的多糖要高.

学科

【教育部学科】医学

文献类型

期刊

浏览量

40