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作者

汪金芳 谢中勇 景学安

作者单位

泰山医学院卫生学教研室 泰安卫生学校

刊名

泰山医学院学报

年份

1991

卷号

第12卷

期号

第2期

页码

145-148

ISSN

1004-7115

关键词

营养素 膳食调查 学生

分类号

O61;TQ2

摘要

为了解目前中专学生的营养状况,笔者对泰安卫校150名女生进行了五日膳食调查。结果表明,铁、维生素B_1、维生素C和尼克酸的摄入量较为充足,而蛋白质、钙、维生素A和维生素B_2的摄入量明显不足,并对必需氨基酸与脂肪酸的摄入情况作了初步探讨,

学科

【教育部学科】医学

文献类型

期刊

浏览量

38