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泰安市100户城乡居民营养状况评价
作者
谷秀芳 高翔 江新泉
作者单位
泰山医学院内科学教研室 泰山医学院卫生学教研室
刊名
泰山医学院学报
年份
1993
卷号
第14卷
期号
第1期
页码
24-125
ISSN
1004-7115
关键词
居民 营养 营养素
分类号
R151.42
摘要
泰安市城乡居民营养状况调查表明,营养状况基本合理,但蛋白质、钙、视黄醇和VB_2摄入不足,尤以乡村居民显著。17.8%居民存在缺铁性贫血。本市城乡居民应从以上几个方面改进膳食,达到平衡膳食及合理营养。
学科
【教育部学科】医学
文献类型
期刊
浏览量
11
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