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完成人

张玲 夏作理 赵晓民 蔡洪信 孙建翠 常俊静

完成单位

泰山医学院

关键词

决明子 富铬 有机铬

摘要

1、任务来源：自选。 2、应用技术领域：药品、保健食品。 3、性能指标： 首先用60℃热水将决明子种子浸泡30分钟,然后将决明子移入37℃的恒温生物培养箱中浸泡过夜,决明子的出芽率较高。出芽后,将恒温生物培养箱的温度调至28℃,每天洒三次洒水,每次洒水适量,有利于决明子芽的生长;用电感耦合等离子发射光谱法测定栽培决明子种子和决明子芽中16种微量元素的含量;应用石墨炉原子吸收分光光度法测定富铬决明子芽中铬含量;用不同浓度的三氯化铬水溶液28℃恒温培养72h,观察决明子芽的生长情况,探讨决明子芽的耐铬能力和培养液中三氯化铬浓度对决明子芽富铬效果的影响;利用透析方法将不同时间点收获的富铬决明子芽中的有机铬和无机铬分开,用石墨炉原子吸收分光光度法测定富铬决明子芽中的总铬含量和无机铬含量,计算出各时间点收获的决明子芽的有机铬转化率,确定培育富铬决明子芽的适宜时间和三氯化铬浓度。 应用石墨炉原子吸收分光光度法测定富铬决明子芽中铬含量灵敏度和精确度高、重复性好,结果准确可靠;培育富铬决明子芽的最短时间是72h,适宜的三氯化铬浓度为600mg/L。决明子对三氯化铬的最大耐受浓度是3600mg/L。在本...更多

1、任务来源：自选。 2、应用技术领域：药品、保健食品。 3、性能指标： 首先用60℃热水将决明子种子浸泡30分钟,然后将决明子移入37℃的恒温生物培养箱中浸泡过夜,决明子的出芽率较高。出芽后,将恒温生物培养箱的温度调至28℃,每天洒三次洒水,每次洒水适量,有利于决明子芽的生长;用电感耦合等离子发射光谱法测定栽培决明子种子和决明子芽中16种微量元素的含量;应用石墨炉原子吸收分光光度法测定富铬决明子芽中铬含量;用不同浓度的三氯化铬水溶液28℃恒温培养72h,观察决明子芽的生长情况,探讨决明子芽的耐铬能力和培养液中三氯化铬浓度对决明子芽富铬效果的影响;利用透析方法将不同时间点收获的富铬决明子芽中的有机铬和无机铬分开,用石墨炉原子吸收分光光度法测定富铬决明子芽中的总铬含量和无机铬含量,计算出各时间点收获的决明子芽的有机铬转化率,确定培育富铬决明子芽的适宜时间和三氯化铬浓度。 应用石墨炉原子吸收分光光度法测定富铬决明子芽中铬含量灵敏度和精确度高、重复性好,结果准确可靠;培育富铬决明子芽的最短时间是72h,适宜的三氯化铬浓度为600mg/L。决明子对三氯化铬的最大耐受浓度是3600mg/L。在本实验条件下,决明子芽的有机铬转化率为84.79﹪。 本研究首次用中药决明子作为铬生物有机化的载体,探讨了决明子生芽的适宜条件,决明子富铬的可行性及影响因素,富铬决明子中铬含量的测定方法,决明子生芽转化有机铬的效率,查新结果表明,在技术在国内属于首创。 课题首次系统地探索了决明子生芽富铬的可行性和影响因素,并分析测定了生芽转化有机铬的效率,从而为有机铬补品资源的开发提供了新的思路;富铬决明子芽作为一种具有独特药效的食品添加剂也为决明子功能食品的开发奠定基础。 本研究未指明铬在决明子芽中的分布情况及富铬决明子的药理作用。在本研究基础上继续深入研究。收起

文献类型

科技成果

浏览量

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