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作者

洒荣波 石贵阳 徐希柱

作者单位

泰山医学院医学检验系 江南大学生物工程学院

刊名

食品工业科技

年份

2008

卷号

第12期

页码

236-237,240

ISSN

1002-0306

关键词

生物素 HPLC 发酵液

分类号

TQ466.9

摘要

建立了一种测定成分比较复杂的微生物发酵液中生物素含量的方法,确定了最佳的色谱测定条件:色谱柱为ZORBAX SB-C18(5μm,4.6×250mm),流动相为乙腈和水(体积比为1∶6,用H3PO4调节pH为3.5),柱温为30℃,流速为0.8mL/min,紫外检测波长210nm。方法的相对标准偏差在2.0%以内,回收率在90%以上,检测限为2mg/L。实验表明,此法简便、准确、快速,仅需对样品进行简单的离心、过滤即可直接进样测定。

学科

【教育部学科】工学

文献类型

期刊

浏览量

21