专家学者_山东第一医科大学机构知识库
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全部字段 题名 作者 关键词 摘要 学术ID
灵芝保健酒的研制
作者
孙树英 王洪存 王磊
作者单位
泰山医学院  泰安 山东省泰山制药厂  (271000)
刊名
食用菌
年份
1996
卷号
第18卷
期号
第4期
页码
39-42
ISSN
1000-8357
关键词
灵芝保健酒 研制 工艺流程
分类号
TS262
摘要
当今市场上酒类琳琅满目,但缺少灵芝保健酒。笔者将灵芝(Ganoderma Lucidum)的扶正固本、滋补壮阳、延年益寿的功效,广泛的生理活性、治疗和保健作用与普通饮酒有机的结合为一体,研制了综合性灵芝保健酒。现将制作工艺、有效化学成分测定、质量指标报道如下:
学科
【教育部学科】工学
文献类型
期刊
浏览量
44
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