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作者

张雪梅 刘中华 邢国庆 邱玉芳

作者单位

泰山医学院 西安交通大学医学院

刊名

营养学报

年份

2006

卷号

第28卷

期号

第4期

页码

352-353

ISSN

0512-7955

关键词

高效液相色谱法 维生素D3 beta-环糊精包合物

摘要

维生素D缺乏时即发生佝偻病和骨软化病.流行病学及实验研究又发现饮食中补充VD可预防并抑制乳腺癌、结肠癌等恶性肿瘤 [1,2].文献报道采用薄层扫描法[3]和高效液相色谱法[4]测定VD的含量.本研究旨在建立简便实用的制剂中测定维生素D3 含量及分解产物限量的方法.

文献类型

期刊

浏览量

7