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作者

盛琦 褚宇宁 陈春燕 冯硕 韩磊

作者单位

¹青岛大学附属医院 ²山东第一医科大学第二附属医院

会议名称

第十四届亚洲营养大会

会议录

Abstract Book of the 14th Asian Congress of Nutrition--Food ＆ Nutrition

召开年

2023-09-14

关键词

玉米肽 肝纤维化 肌肉衰减 p-mTOR mTOR

分类号

R575;R-332

摘要

目的:肌肉衰减是慢性肝病患者最为常见的并发症之一,可导致预后不良。本研究拟探究玉米肽能否改善大鼠肝纤维化模型的肌肉衰减作用,并初步探讨其可能的影响机制。方法:将50只8周龄健康雄性SD大鼠适应性喂养一周后,随机分为对照组、模型组、乳清蛋白组、玉米肽低剂量组和高剂量组。对照组动物接受腹腔注射橄榄油外,其他各组大鼠均腹腔注射50%CCl4-橄榄油溶液,诱导建立肝纤维化模型。同时乳清蛋白组大鼠按体重灌胃乳清蛋白500 mg/kg/d,玉米肽低剂量组和高剂量组分别灌胃250mg/kg/d和500 mg/kg/d的玉米肽,对照组和模型组大鼠灌胃等体积蒸馏水,共干预8 w。干预结束前2日采用电子抓力计测量大鼠四肢抓力,采集标本,分析各组大鼠肝纤维化指标、称量腓肠肌重量,取肝脏组织、腓肠肌进行病理切片染色,分析肌肉组织形态结构,RT-PCR实验分析肌肉组织中IL-6、TNF-α、NF-κB炎性因子基因表达水平,Western Blot实验测定腓肠肌中肌球蛋白Myosin、MYH2、MYL2表达情况以及蛋白质合成相关信号分子mT OR、p70S6K蛋白及其磷酸化水平。结果:干预8w后,各组大鼠间体重无...更多

目的:肌肉衰减是慢性肝病患者最为常见的并发症之一,可导致预后不良。本研究拟探究玉米肽能否改善大鼠肝纤维化模型的肌肉衰减作用,并初步探讨其可能的影响机制。方法:将50只8周龄健康雄性SD大鼠适应性喂养一周后,随机分为对照组、模型组、乳清蛋白组、玉米肽低剂量组和高剂量组。对照组动物接受腹腔注射橄榄油外,其他各组大鼠均腹腔注射50%CCl4-橄榄油溶液,诱导建立肝纤维化模型。同时乳清蛋白组大鼠按体重灌胃乳清蛋白500 mg/kg/d,玉米肽低剂量组和高剂量组分别灌胃250mg/kg/d和500 mg/kg/d的玉米肽,对照组和模型组大鼠灌胃等体积蒸馏水,共干预8 w。干预结束前2日采用电子抓力计测量大鼠四肢抓力,采集标本,分析各组大鼠肝纤维化指标、称量腓肠肌重量,取肝脏组织、腓肠肌进行病理切片染色,分析肌肉组织形态结构,RT-PCR实验分析肌肉组织中IL-6、TNF-α、NF-κB炎性因子基因表达水平,Western Blot实验测定腓肠肌中肌球蛋白Myosin、MYH2、MYL2表达情况以及蛋白质合成相关信号分子mT OR、p70S6K蛋白及其磷酸化水平。结果:干预8w后,各组大鼠间体重无显著差异,模型组、乳清蛋白组、玉米肽低剂量组和高剂量组大鼠体重略低于对照组。与对照组相比,模型组大鼠肝脏体积增大,肝指数升高,肝功能显著下降。相比于模型组,玉米肽组大鼠肝功能略有好转,其中玉米肽高剂量组大鼠血清白蛋白水平显著高于模型组和乳清蛋白组。各组大鼠间四肢抓力和腓肠肌指数尚未表现出显著差异,与对照组相比,模型组大鼠四肢抓力和腓肠肌指数呈现下降趋势。病理方面,肝脏:玉米肽组与模型组大鼠相比,肝细胞气球样变性减少,有少量炎性细胞浸润,肝纤维组织沉积面积显著低于模型组。腓肠肌:对照组大鼠肌纤维组织排列整齐紧密,其他四组大鼠的肌纤维排列相对疏松。模型组大鼠肝组织中IL-6、TNF-α、NF-κB炎性因子基因表达水平略高于其他各组,玉米肽高剂量组显著低于模型组。模型组大鼠骨骼肌中炎性因子的mR NA表达水平显著高于对照组,玉米肽高剂量组的炎性因子表达水平显著低于模型组。相比于对照组,模型组大鼠骨骼肌中Myosin、MYL2、MYH2蛋白表达量均有下降的趋势,高剂量玉米肽组大鼠Myosin和MYH2的表达水平显著高于模型组。模型组大鼠腓肠肌中p-mTOR/mTOR,p-p70S6K/p70S6K蛋白表达水平明显低于对照组,而玉米肽高剂量组蛋白磷酸化水平高于模型组。结论:玉米肽对于CCl4诱发的肝纤维化大鼠的肌肉功能方面未见明显改善,可能与造模时间短,长程保护作用尚未显示相关。而玉米肽组显现出明显的肝脏保护作用,抑制炎性状态,延缓肝纤维化的进展。玉米肽可以通过激活mT OR信号通路,促进mT OR和p70S6K蛋白磷酸化,提高蛋白质转录和翻译效率,对血清蛋白水平改善效果优于乳清蛋白。但玉米肽可抑制炎性因子表达和mTOR信号通路的激活,具有促进骨骼肌蛋白合成的潜力,需要进一步的研究。收起

文献类型

会议论文