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作者

徐杰 周文聪 张媛英

作者单位

泰山医学院基础医学部　　山东泰安　　（271016） 泰山医学院检验系　　山东泰安　　（271016）

刊名

泰山医学院学报

年份

2008

卷号

第29卷

期号

第1期

页码

78-80

ISSN

1004-7115

关键词

何首乌 二苯乙烯苷 理化性质 生理功能 分离纯化

分类号

Q503

摘要

何首乌,又称首乌、赤首乌,为寥科植物何首乌(Polygonum multiflorum Thunb)的干燥块根。现代医学表明,何首乌具有增强免疫功能,抗氧化作用,延缓大脑衰老,提高DNA修复功能,延长寿命,降低胆固醇,改善脂肪代谢等多项功能。何首乌的主要成分有羟基蒽醌类化合物(主要为大黄素、大黄氛、大黄酸等葡萄糖苷,均为二苯代乙烯化合物),醌类化合物,二苯乙烯苷类化合物,酰胺类化合物,色原酮类化合物,卵磷脂,微量元素钙、铁、锌、锰、铜等。二苯乙烯苷是何首乌中特有的生物活性成分,它具有良好的水溶性,同时具有抗氧化清除自由基的功能,作为抗衰老的一种有效成分极具研究价值。本文从二苯乙烯苷的结构和性质入手,以其抗氧化性为重点,对二苯乙烯苷诸方面的研究做以下概述。1二苯乙烯苷的结构和理化性质天然的二苯乙烯苷主要以二苯乙烯苷元侧链结合一个单糖基的形式存在。其化学名为2,3,5,4’-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷(TSG)。吕丽爽等[1]通过溶剂结晶技术得到了二苯乙烯苷白色晶体,NMR分析确定其结构式为:二苯乙烯苷为白色无定形粉末,易溶于水、甲醇、乙醇,分子量为406.39。糖苷类物质在...更多

何首乌,又称首乌、赤首乌,为寥科植物何首乌(Polygonum multiflorum Thunb)的干燥块根。现代医学表明,何首乌具有增强免疫功能,抗氧化作用,延缓大脑衰老,提高DNA修复功能,延长寿命,降低胆固醇,改善脂肪代谢等多项功能。何首乌的主要成分有羟基蒽醌类化合物(主要为大黄素、大黄氛、大黄酸等葡萄糖苷,均为二苯代乙烯化合物),醌类化合物,二苯乙烯苷类化合物,酰胺类化合物,色原酮类化合物,卵磷脂,微量元素钙、铁、锌、锰、铜等。二苯乙烯苷是何首乌中特有的生物活性成分,它具有良好的水溶性,同时具有抗氧化清除自由基的功能,作为抗衰老的一种有效成分极具研究价值。本文从二苯乙烯苷的结构和性质入手,以其抗氧化性为重点,对二苯乙烯苷诸方面的研究做以下概述。1二苯乙烯苷的结构和理化性质天然的二苯乙烯苷主要以二苯乙烯苷元侧链结合一个单糖基的形式存在。其化学名为2,3,5,4’-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷(TSG)。吕丽爽等[1]通过溶剂结晶技术得到了二苯乙烯苷白色晶体,NMR分析确定其结构式为:二苯乙烯苷为白色无定形粉末,易溶于水、甲醇、乙醇,分子量为406.39。糖苷类物质在自然界中相对比较稳定。其...收起

学科

【教育部学科】医学

文献类型

期刊

浏览量

31