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作者

王爽 周丽 时海燕 赵霞 崔彦伟 包华音 徐男

作者单位

⁵山东百味堂中药饮片有限公司研发部 ³青岛大学附属山东省妇幼保健院,国家生育调控技术重点实验室 ²山东省中医药研究院中药制剂研究所 ¹山东中医药大学药学院 ⁴山东第一医科大学第一附属医院(山东省千佛山医院)临床药学部

刊名

中成药

年份

2025

卷号

第47卷

期号

第3期

页码

740-744

ISSN

1001-1528

关键词

六神曲 发酵 真菌毒素 含量测定 动态变化规律 UPLC-MS/MS

分类号

R284.1

摘要

目的 分析六神曲在发酵过程中黄曲霉毒素B、黄曲霉毒素B、黄曲霉毒素G、黄曲霉毒素G、T-2毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量的动态变化规律。方法 UPLC-MS/MS分析采用Waters ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱,流动相0.01%甲酸-[乙腈-甲醇],梯度洗脱；体积流量0.3 mL/min;柱温40℃;电喷雾离子源；正离子扫描；多反应监测模式。结果 6种真菌毒素在各自范围内线性关系良好,平均加样回收率76.1%～119.3%,RSD 0.49%～9.27%,其含量呈现从无到有、逐渐上升的趋势。结论 六神曲在发酵过程中存在真菌毒素感染的风险。该方法简便高效，快速灵敏，可为全过程监测六神曲发酵工艺提供参考。

基金

山东省自然科学基金

文献类型

期刊

浏览量

4